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Bromatología

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Preguntas frecuentes
Pinches y Cocineros > Bromatología Ver modalidad: A distancia Ver nº cursos: 1
95 €
Principios sobre bromatología y alimentación 175 horas

Certifica: Universidad Rey Juan Carlos (Universidad pública de Madrid)

Este curso es puntuable como méritos en la mayoría de convocatorias de la Administración Pública del Sistema Nacional de Salud y otras administraciones para concurso-oposición, bolsas de contratación, traslados, etc. Para mayor seguridad consulte la convocatoria en la que se presente. 

Una vez finalizada la edición del curso/s aproximadamente en 30-45 días recibirás el diploma en tu domicilio por correo ordinario.

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Principios sobre bromatología y alimentación

175 Horas

Evaluación

Para superar el curso será necesario contestar correctamente 140 de las 180 preguntas tipo test, con cuatro respuestas alternativas.

Fechas

Inicio Final
01 de Marzo de 2017 30 de Abril de 2017
01 de Abril de 2017 30 de Mayo de 2017
01 de Mayo de 2017 30 de Junio de 2017
01 de Junio de 2017 30 de Julio de 2017
01 de Julio de 2017 30 de Agosto de 2017
01 de Agosto de 2017 30 de Septiembre de 2017

Las fechas de celebración ya iniciadas no están disponibles para matricularse.

Temario

Tema 1. Hidratos de carbono.

Tema 2. Lípidos.

Tema 3. Proteínas. 

Tema 4. Fibra alimentaria. 

Tema 5. El agua. 

Tema 6. Sales minerales. 

Tema 7. Vitaminas. 

Tema 8. Leche y derivados. 

Tema 9. Carne, pescados, huevos, frutos secos y legumbres. 

Tema 10. Cereales y derivados.

Tema 11. Hortalizas, verduras y frutas. 

Tema 12. Alimentos ricos en lípidos. 

Tema 13. Azúcar y edulcorantes. 

Tema 14. Estudio del aceite de oliva en la dieta mediterránea. 

Tema 15. Alimentos ecológicos. 

Tema 16. Alimentos funcionales. 

Tema 17. Alergias e intolerancias alimentarias. 

Preguntas tipo test.

  • Ley 31/1195, de Prevención de Riesgos Laborales.
  • Ley 55/2003, del Estatuto Marco del Personal Estatutario de los Servicios de Salud .
  • Ley 14/1986, General de Sanidad.

Regalo promocional

Pendrive USB de 8 GB

Oferta válida desde el 27/03/2017 al 25/06/2017 (ambos inclusive) o fin de existencias. Para todos los regalos promocionales un pack o unidad por alumno.