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Alimentación y dietas

Incluye envío de libro impreso.

Preguntas frecuentes
Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería > Alimentación y dietas Ver modalidad: On-line Ver nº cursos: 1
39 €
Principios de nutrición y dietas según necesidades para Técnicos en Cuidados Auxiliares de Enfermería 4.33 créditos 80 horas

Acredita: Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias

Actividad acreditada por la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias.

Las actividades acreditadas por la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias tendrán efectos en todo el territorio nacional, sea cual sea la Comunidad Autónoma (Administración Pública) que expida la acreditación según Ley 44/2003 y R.D. 1142/2007.

La certificación de este curso se hace mediante diploma con firma digital, que recibirá en su e-mail para descargarlo.


 

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Principios de nutrición y dietas según necesidades para Técnicos en Cuidados Auxiliares de Enfermería

4.33 Créditos 80 Horas

Evaluación

Para superar el curso será necesario contestar correctamente 112 de las 150 preguntas tipo test, con respuestas alternativas.

Fechas

Inicio Final
20 de Septiembre de 2020 12 de Noviembre de 2020
13 de Noviembre de 2020 05 de Enero de 2021
06 de Enero de 2021 28 de Febrero de 2021
03 de Marzo de 2021 23 de Abril de 2021
24 de Abril de 2021 16 de Junio de 2021
17 de Junio de 2021 09 de Agosto de 2021
10 de Agosto de 2021 02 de Octubre de 2021

Temario

UNIDAD 1. CONCEPTOS DE NUTRICIÓN. DIETAS ESTÁNDAR Y MODIFICADAS EN CONSISTENCIA Y TEXTURA.

  • Introducción conceptos básicos.
  • Valoración del estado nutricional.
  • Factores que condicionan las demandas y gasto energético.
  • Dieta basal.

UNIDAD 2. NUTRICIÓN EN ESTADOS FISIOLÓGICOS NORMALES.

  • Introducción.
  • Alimentación durante el primer año de vida.
  • La alimentación en la adolescencia.
  • Alimentación en el deportista.
  • Alimentación en el embarazo.
  • Alimentación en la lactancia.- ESTRUCTURA DEL PROGRAMA DE FORMACIÓN A DISTANCIA
  • Alimentación en la menopausia.
  • Alimentación en el anciano.

UNIDAD 3. ALERGIAS E INTOLERANCIAS A LOS ALIMENTOS.

  • Introducción. El sistema inmunitario.
  • Alergias alimentarias.
  • Intolerancias alimentarias.

UNIDAD 4. INTOXICACIÓN POR ALIMENTOS.

  • Introducción.
  • Fenómeno tóxico.
  • Tipos de contaminantes.

UNIDAD 5. INTERACCIONES FÁRMACO-ALIMENTARIAS.

  • Introducción.
  • Interacciones medicamento- alimento (IMA).
  • Interacciones alimento-medicamento (IAM).
  • Influencia del estado nutricional sobre los medicamentos.

UNIDAD 6. PREPARACIÓN DIETÉTICA PARA PRUEBAS DE LABORATORIO Y DIAGNÓSTICAS.

  • Introducción.
  • Preparación dietética en pruebas de laboratorio.
  • Preparación dietética en diagnóstico por imagen.
  • Preparación dietética y cuidados en endoscopias.
  • Dietas utilizadas en la pruebas diagnósticas.

UNIDAD 7. DIETA EN PATOLOGÍAS ENDOCRINO-METABÓLICAS.GRAMA DE FORMACIÓN A DISTANCIA

  • Introducción.
  • Diabetes mellitus.
  • Obesidad.
  • Hipertensión arterial.
  • Dislipemias o hipercolesterolemias.

UNIDAD 8. DIETA EN PATOLOGÍAS CARDIOVASCULARES.

  • Introducción.
  • Nutrición y dietoterapia en las alteraciones cardiovasculares.
  • Ejemplos de dietas en HTA.

UNIDAD 9. DIETAS EN PATOLOGÍAS GÁSTROINTESTINALES.

  • Introducción.
  • Alteraciones gástricas.
  • Alteraciones intestinales.
  • Alteraciones específicas gastrointestinales.
  • Ejemplos de dietas.

UNIDAD 10. DIETA EN PATOLOGÍAS HEPATOBILIARES.

  • Introducción.
  • El hígado.
  • Nutrición en las alteraciones hepáticas.
  • Nutrición en las enfermedades de la vesícula y vías biliares.
  • Ejemplos de dietas.

UNIDAD 11. DIETA EN PATOLOGÍAS RENALES.

  • Introducción.
  • Prohibiciones y restricciones.
  • Recomendaciones generales.
  • Recomendaciones nutricionales para el paciente en prediálisis.
  • Recomendaciones nutricionales para el paciente en diálisis.
  • Tipos de dietas para el paciente con alteraciones renales.

UNIDAD 12. DIETAS EN PATOLOGÍAS ONCOLÓGICAS.

  • Introducción.
  • Valoración del estado nutricional.
  • Factores de riesgo de malnutrición.
  • Causa de la malnutrición protéica y calórica en oncología.
  • Estrategias terapéuticas nutricionales.
  • Soporte nutricional en los enfermos oncológicos.
  • Dietas en el enfermo oncológico.
  • Tratamiento de la sintomatología relacionada con la nutrición.

UNIDAD 13. DIETA EN PATOLOGÍAS PSÍQUICAS.

  • Introducción.
  • Anorexia nerviosa.
  • Bulimia nerviosa.
  • Trastorno del atracón compulsivo (BED).

UNIDAD 14. DIETA EN EL PACIENTE CON TRASPLANTE RENAL Y HEPÁTICO.

  • Introducción.
  • Nutrición en el trasplante renal.
  • Nutrición en el trasplante hepático.

UNIDAD 15. DIETA EN EL PACIENTE QUIRÚRGICO.

  • Introducción.
  • Valoración del estado nutricional.
  • Cálculo de necesidades energético-proteicas.
  • Nutrición preoperatoria.
  • Nutrición postoperatoria.
  • Inmunonutrición o farmaconutrición.
  • Complicaciones relacionadas con la nutrición.
  • Dietas en cirugía digestiva.

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