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Etapas alimentación

Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería > Etapas alimentación Ver modalidad: On-line Ver nº cursos: 1
28 €
Alimentación en las diferentes etapas de la vida para Técnicos Auxiliares en Cuidados de Enfermería (registro nº 160019120364A) 7.4 créditos

Acredita: Comisión de Formación Continuada

Comisión de Formación Continuada

Los cursos acreditados por la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias tendrán efectos en todo el territorio nacional, sea cual sea la Comunidad Autónoma (Administración Pública) que expida la acreditación según Ley 44/2003 y R.D. 1142/2007.  

La certificación de este curso se hace mediante diploma con firma digital, que recibirá en su e-mail para descargarlo.

Haz click sobre el título de abajo para consultar la evaluación, las fechas de celebración y el temario

Alimentación en las diferentes etapas de la vida para Técnicos Auxiliares en Cuidados de Enfermería (registro nº 160019120364A)

7.4 Créditos

Evaluación

La prueba evaluatoria consta de:

  • Preguntas de autoevaluación por cada unidad: supear 6 de 10 preguntas de autoevaluación en cada unidad.
     

  • Preguntas tipo test: superar 60 de las 80 preguntas tipo test con respuestas alternativas (sobre una batería de preguntas).
     

  • Supuesto teórico-práctico sobre un caso clínicos superar 10 de las 15 preguntas tipo test relacionadas con el supuesto del caso clínico.

Fechas

Inicio Final
13 de Septiembre de 2020 12 de Noviembre de 2020
28 de Septiembre de 2020 27 de Noviembre de 2020
13 de Octubre de 2020 12 de Diciembre de 2020
28 de Octubre de 2020 27 de Diciembre de 2020
13 de Noviembre de 2020 12 de Enero de 2021

Temario

UNIDAD 1.

TEMA 1.  ALIMENTOS RICOS EN LÍPIDOS.

  1. Introducción.

  2. Alimentos ricos en grasa saturada.

  3. Alimentos ricos en grasa insaturada.

  4. Otros alimentos ricos en grasa.

  5. Alimentos ricos en colesterol.

  6. Sustitutivos de la grasa.

  7. Conclusión.

TEMA 2. AZÚCAR Y EDULCORANTES.

  1. Introducción.

  2. Definición y tipos de edulcorantes.

  3. Edulcorantes naturales.

  4. Edulcorantes intensos.

  5. Miel.

TEMA 3. ALIMENTOS FUNCIONALES.

  1. Introducción.

  2. Definición.

  3. Tipos de alimentos funcionales.

  4. Propiedades.

  5. Componentes funcionales.

  6. Alimentos de interés por sus componentes funcionales.

  7. Conclusión.

UNIDAD 2.

TEMA 4. ALIMENTACIÓN EN EL EMBARAZO.

  1. Introducción.

  2. Modificaciones fisiológicas.

  3. Requerimientos nutricionales.

  4. Consideraciones dietéticas generales.

  5. Situaciones especiales.

TEMA 5. ALIMENTACIÓN EN LA LACTANCIA.

  1. Introducción.

  2. Lactancia materna.

  3. Necesidades nutricionales maternas.

  4. Recomendaciones higiénico-dietéticas para la lactancia materna.

TEMA 6. ALIMENTACIÓN EN LA LACTANTE Y PRIMERA INFANCIA.

  1. Introducción.

  2. Necesidades nutricionales del lactante.

  3. Alimentación durante el periodo de lactancia.

  4. Características de la composición de la leche materna.

  5. Lactancia artificial o lactancia con fórmula adaptada.

  6. Tipos de leche.

  7. Alimentación durante el periodo de transición o diversificación alimentaria.

  8. Alimentos complementarios.

  9. Otros nutrientes.

  10. Alimentación a partir del primer año.

TEMA 7. ALIMENTACIÓN DE LOS ESCOLARES.

  1. Introducción.

  2. Recomendaciones nutricionales.

  3. Recomendaciones dietéticas.

  4. Comedores escolares.

TEMA 8. ALIMENTACIÓN EN LOS ADOLESCENTES.

  1. Introducción.

  2. Cambios fisiológicos en la adolescencia.

  3. Necesidades y recomendaciones nutricionales.

  4. Recomendaciones dietéticas en el adolescente.

  5. Consideraciones generales.

  6. Trastornos alimentarios de la conducta.

UNIDAD 3.

TEMA 9. ALIMENTACIÓN EN LA MENOPAUSIA.

  1. Introducción.

  2. Modificaciones en la alimentación.

  3. Requerimientos nutricionales.

  4. Recomendaciones dietéticas y generales.

TEMA 10. ALIMENTACIÓN EN LA TERCERA EDAD.

  1. Introducción.

  2. Anatomía de la pared del tubo digestivo.

  3. Inervación.

  4. Masticación.

  5. Deglución.

  6. Motilidad gástrica.

  7. Motilidad del intestino delgado.

  8. Motilidad del colon.

  9. Defecación.

TEMA 11. DIETAS TERAPÉUTICAS.

  1. Dieta absoluta.

  2. Dieta líquida.

  3. Dieta blanda.

  4. Dieta hipocalórica.

  5. Dieta hipercalórica.

  6. Dieta hipoprotéica.

  7. Dieta hiperprotéica.

  8. Dieta baja en colesterol.

  9. Dieta baja en grasas.

  10. Dieta baja en hidratos de carbono.

  11. Dieta baja en sodio.

  12. Dieta sin gluten.

  13. Dieta astringente.

  14. Dieta laxante o rica en fibra.

  15. Dieta para pacientes oncológicos.

Texto legal

Este curso no incluye libro de texto.