2 cursos 500 horas certificación universitaria

Nº de Cursos:

Nº cursos

20,30

Créditos CFC

Horas

20,30

Créditos ECTS

55.00€

Logoss Acreditaciones Universidad De Vitoria Gasteiz

certifica:

Universidad de Vitoria-Gasteiz EUNEIZ

Títulos certificados por la Universidad de Vitoria-Gasteiz EUNEIZ

Los cursos se llevan a cabo dentro del Plan de Formación Permanente de la Universidad de Vitoria-Gasteiz EUNEIZ en el marco del Espacio Europeo de Educación Superior.

Estos cursos son puntuables como méritos en la mayoría de convocatorias de la Administración Pública del Sistema Nacional de Salud y otras Administraciones para concurso-oposición, bolsas de contratación, traslados, etc. Para mayor seguridad consulte la convocatoria en la que se presente.

Superada la prueba evaluatoria la certificación será remitida por la Universidad y se hace mediante diploma con firma digital, que recibirá en su e-mail para descargarlo en un plazo aproximado de 30-45 días desde el cierre de la edición.

Preguntas más frecuentes

Oferta no acumulable con ningún tipo de descuento ni cupón.

INICIO	FIN
12 de abril del 2026	12 de julio del 2026
12 de mayo del 2026	12 de agosto del 2026
12 de junio del 2026	12 de septiembre del 2026
12 de julio del 2026	12 de octubre del 2026
12 de agosto del 2026	12 de noviembre del 2026
12 de septiembre del 2026	12 de diciembre del 2026
12 de octubre del 2026	12 de enero del 2027
12 de noviembre del 2026	12 de febrero del 2027
12 de diciembre del 2026	12 de marzo del 2027

Tema 1. Estructura y coordinación operativa en la cocina hospitalaria.

Tema 2. Infraestructura y tecnología culinaria en entornos sanitarios.

Tema 3. Higiene integral y mantenimiento en áreas de producción alimentaria hospitalaria.

Tema 4. Buenas prácticas de manipulación: seguridad alimentaria en el ámbito sanitario.

Tema 5. Gestión de residuos y reducción del desperdicio en cocinas de hospital.

Tema 6. Dietas hospitalarias: tipologías, texturas y principios nutricionales.

Tema 7. Nutrición saludable en persona sin problemas fisiológicos.

Tema 8. Alergias e intolerancias: protocolos de alimentación segura.

Tema 9. Riesgos toxicológicos alimentarios: prevención y control.

Tema 10. Nutrición y farmacología: interacciones clave en el paciente hospitalizado.

Tema 11. Preparación nutricional para procedimientos diagnósticos.

300 Horas

12 Créditos ECTS

INICIO	FIN
25 de abril del 2026	25 de julio del 2026
25 de mayo del 2026	25 de agosto del 2026
25 de junio del 2026	25 de septiembre del 2026
25 de julio del 2026	25 de octubre del 2026
25 de agosto del 2026	25 de noviembre del 2026
25 de septiembre del 2026	25 de diciembre del 2026
25 de octubre del 2026	25 de enero del 2027
25 de noviembre del 2026	25 de febrero del 2027
25 de diciembre del 2026	25 de marzo del 2027

Tema 1. Nutrición consciente: claves para una alimentación saludable.

Tema 2. Equilibrio nutricional: base para una vida sana.

Tema 3. Herramientas nutricionales: uso y análisis de tablas de composición de alimentos.

Tema 4. Evaluación nutricional: métodos de control y seguimiento dietético.

Tema 5. Planificación dietética: del diseño a la aplicación clínica.

Tema 6. Construcción de planes nutricionales personalizados y balanceados.

Tema 7. Obesidad: enfoque integral para un problema global.

Tema 8. Nutrición a lo largo de la vida: necesidades y recomendaciones por etapas.

Tema 9. Gestión nutricional en colectividades: restauración saludable para grupos.

200 Horas

8 Créditos ECTS

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Tema 5. Gestión de residuos y reducción del desperdicio en cocinas de hospital.

Tema 6. Dietas hospitalarias: tipologías, texturas y principios nutricionales.

Tema 7. Nutrición saludable en persona sin problemas fisiológicos.

Tema 8. Alergias e intolerancias: protocolos de alimentación segura.

Tema 9. Riesgos toxicológicos alimentarios: prevención y control.

Tema 10. Nutrición y farmacología: interacciones clave en el paciente hospitalizado.

Tema 11. Preparación nutricional para procedimientos diagnósticos.

Tema 1. Nutrición consciente: claves para una alimentación saludable.

Tema 2. Equilibrio nutricional: base para una vida sana.

Tema 3. Herramientas nutricionales: uso y análisis de tablas de composición de alimentos.

Tema 4. Evaluación nutricional: métodos de control y seguimiento dietético.

Tema 5. Planificación dietética: del diseño a la aplicación clínica.

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Tema 7. Obesidad: enfoque integral para un problema global.

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